Torreo Caffè
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Unsere Saison-Röstung - Microlot aus Uganda
100 Prozent Arabica
Land: Uganda
Region: Mount Elgon
Geschmacksnoten: Orange, Stachelbeere, Karamell
Anbauhöhe: bis 1200m
Varietät: Kent, Typica, SL-14 & SL-28
Aufbereitung: honey
Zubereitungsarten: Siebträger, Vollautomat, Herdkännchen, Stempelkannse
Sommer, Sonne, Uganda – Limitierte Spätsommer-Röstung
Entdecke den Geschmack Ugandas – kraftvoll, sonnig und voller Leben. Unsere exklusive Sommer-Röstung bringt die Aromen Ostafrikas direkt in deine Tasse: eine harmonische Komposition aus feinen Fruchtnoten, sanfter Süße und einem Hauch Zitrus – ideal für heiße Tage und kühle Morgen.
Uganda ist nicht nur die „Perle Afrikas“, sondern auch einer der bedeutendsten Kaffeeproduzenten des Kontinents. Kaffee ist das wichtigste Exportgut des Landes – eine Lebensader für Millionen. Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen und vergangener Zeiten des Umbruchs bewahren die ugandischen Kaffeebauern stolz ihr Handwerk. Der Kaffee wird oft unter schwierigsten Bedingungen angebaut, sorgfältig geerntet und traditionell verarbeitet – mit Leidenschaft und Erfahrung.
Unsere Bohnen stammen aus kleinen Höhenlagen im Westen Ugandas, wo das fruchtbare Vulkanboden-Terroir und tropisches Klima für eine außergewöhnliche Qualität sorgen. Schonend im Trommelröster veredelt, entwickelt diese Röstung ein weiches, leichtes Aroma – perfekt als Cappuccino oder Cold Brew.
Genieße mit jedem Schluck ein Stück ugandischer Sonne – fair, frisch und voller Charakter.
Brührezept:
18g in, 36g out in 25 sec. @94grad
Über uns
Wir sind…
Zwei widerspenstige Geister verbunden durch eine Obsession: Kaffee machen.
In abgetragenen Nikes und neuen Budapestern ständig auf der Suche nach der feinsten Bohne und dem absoluten Geschmackserlebnis.
Immer gegen alles: industrielle Kaffeeverbrenner, schlechten Tankstellenkaffee und unfaire Bezahlung.
Zwei Fantasten, die davon träumen, mit Kaffee das Leben der Menschen zu verbessern und alle wieder an einen Tisch zu bringen.
Egal, ob mit Espresso oder Filter. Wir rösten Bohnen und brennen für Kaffee aus der schönsten Siedlung an der Donau.
Wir sind Torreo Caffé.
Max und Raphael
Geröstet in Regenburg
Wir glauben, dass Dinge richtig gut werden, wenn man sie sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail macht.
Wir rösten unseren Kaffee mit einem entscheidenden Unterschied:
Wir nehmen uns Zeit. Und das schmeckt man auch.
Wir rösten in kleinen Chargen mit handverlesenem Kaffee und drehen jede Bohne zweimal um.
Hier ist nichts von der Stange, sondern einzigartig, fair für alle und immer lecker.