Torreo Kaffeerösterei
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
ROBUSTA
100 Prozent Canephora aus Vietnam
Röstgrad: Light
Region: Bao Loc / Vietnam
Farm: Mr. Toi, Future Coffee
Anbauhöhe: 800m
Varietät: Robusta 138
Aufbereitung: Red Honey
Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkännchen, Aeropress
Geschmacksnoten: Orange, Honig, Getreide
Auf seiner Future Coffee Farm in der Nähe von Bao Loc produziert er Weltklasse-Canephora – genauer gesagt, Robusta der TR-Varietät. Seine Kaffeekarriere begann er als Erntehelfer, denn damals war er noch ein armer Mann, der außerhalb der Erntesaison Maiskolben auf der Straße verkaufte, um seine Familie zu ernähren. Doch seine Neugier auf Kaffee entwickelte sich schnell zu einer Leidenschaft – eine Leidenschaft, die uns heute mit einzigartigen und aromatischen Kaffees beschenkt.
Brührezept Espresso:
19g in, 38g out in 25sec. @ 92 °C
Über uns
Wir sind…
Zwei widerspenstige Geister verbunden durch eine Obsession: Kaffee machen.
In abgetragenen Nikes und neuen Budapestern ständig auf der Suche nach der feinsten Bohne und dem absoluten Geschmackserlebnis.
Immer gegen alles: industrielle Kaffeeverbrenner, schlechten Tankstellenkaffee und unfaire Bezahlung.
Zwei Fantasten, die davon träumen, mit Kaffee das Leben der Menschen zu verbessern und alle wieder an einen Tisch zu bringen.
Egal, ob mit Espresso oder Filter. Wir rösten Bohnen und brennen für Kaffee aus der schönsten Siedlung an der Donau.
Wir sind Torreo Caffé.
Max und Raphael
Geröstet in Regenburg
Wir glauben, dass Dinge richtig gut werden, wenn man sie sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail macht.
Wir rösten unseren Kaffee mit einem entscheidenden Unterschied:
Wir nehmen uns Zeit. Und das schmeckt man auch.
Wir rösten in kleinen Chargen mit handverlesenem Kaffee und drehen jede Bohne zweimal um.
Hier ist nichts von der Stange, sondern einzigartig, fair für alle und immer lecker.