Torreo Caffè
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Unsere Hausröstung ist eine hell geröstete Filterröstung aus Brasilien. 100% Arabica.
Region: Minas Gerais, Cerrado, Sul de Minas, Sao Paolo, Mato Grosso, Espirito Santo, Paraná, Bahia
Kooperative: Kleinbauern
Anbauhöhe: 600-1300 masl.
Varietät: Mundo Novo, Yellow Bourbon, Caturra, Catuai
Aufbereitung: Natural
Geschmacksnoten: Milchschokolade // Nuss // Süße
Unsere Hausröstung ist die perfekte Bohne für alle die gerne Filterkaffee trinken. Geschmacklich kommt der brasilianische Arabica klassisch mit schokoladig, nussigen Noten zur Geltung, abgerundet wird das ganze durch eine leichte süße.
Perfekt für die Filtermaschine, Handfilter, Aeropress oder Stempelkanne.
Zubereitungsempfehlung für Hario V60, Kalita Wave:
250ml Wasser - 95 Grad Celsius, 15g Kaffee, Mahlgrad Comandante: 23 Clicks, Brühzeit: 3:00 min.
- Pour: 40ml
- Pour nach 45 Sec. auf 150ml
- Pour nach 90 Sec. auf 250ml
Customer Reviews
Duftig-mild und aromatisch - herrlich als Filterkaffee zum gelungenen Frühstück
Aroma und Geschmack einfach super
Toll wie immer!
… wie erwartet einfach hervorragender und sehr frischer Filterkaffee.
Bestellung und Lieferung unkompliziert und sehr schnell. Der Kaffee schmeckt genial gut, schön harmonisch ohne Säure. Bestelle sicherlich wieder!
Über uns
Wir sind…
Zwei widerspenstige Geister verbunden durch eine Obsession: Kaffee machen.
In abgetragenen Nikes und neuen Budapestern ständig auf der Suche nach der feinsten Bohne und dem absoluten Geschmackserlebnis.
Immer gegen alles: industrielle Kaffeeverbrenner, schlechten Tankstellenkaffee und unfaire Bezahlung.
Zwei Fantasten, die davon träumen, mit Kaffee das Leben der Menschen zu verbessern und alle wieder an einen Tisch zu bringen.
Egal, ob mit Espresso oder Filter. Wir rösten Bohnen und brennen für Kaffee aus der schönsten Siedlung an der Donau.
Wir sind Torreo Caffé.
Max und Raphael
Geröstet in Regenburg
Wir glauben, dass Dinge richtig gut werden, wenn man sie sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail macht.
Wir rösten unseren Kaffee mit einem entscheidenden Unterschied:
Wir nehmen uns Zeit. Und das schmeckt man auch.
Wir rösten in kleinen Chargen mit handverlesenem Kaffee und drehen jede Bohne zweimal um.
Hier ist nichts von der Stange, sondern einzigartig, fair für alle und immer lecker.