Torreo Caffè
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MÜSLI ist eine Filterröstung aus Peru.
100 Prozent Arabica
Geschmacksnoten: Süße Trockenfrüchte // Schokolade // Nuss
Varietäten: Caturra, Pache, Catimor
Dichte (kg/l): 0,735
Prozess: washed
Höhe: 1400m
Region: Moyobamba
Dieser Kaffee ist zudem ein Microlot Kaffee. Das bedeutet, er stammt von einem Kleinstbetrieb in Peru, von dem wir die ganze Ernte abnehmen. Hier wird besonders viel Wert auf den Anbau der Kaffeebohnen gelegt - und das schmeckt man auch.
Diese Bohnen stammen von der Finca “El Tesoro” (Der Schatz) von Don Elias und dessen Familie in Nuevo Lambayeque, Jepelacio, Peru.
Von dort stammt dieses gewaschen aufbereitete Microlot der Varietäten Caturra, Pache und Catimor. Bei seiner Trockenvorrichtung reguliert Don Elias geschickt die Lichtzufuhr und ermöglicht so eine optimale Trocknung. So werden die Inhaltsstoffe des Kaffees optimal verteilt.
Über uns
Wir sind…
Zwei widerspenstige Geister verbunden durch eine Obsession: Kaffee machen.
In abgetragenen Nikes und neuen Budapestern ständig auf der Suche nach der feinsten Bohne und dem absoluten Geschmackserlebnis.
Immer gegen alles: industrielle Kaffeeverbrenner, schlechten Tankstellenkaffee und unfaire Bezahlung.
Zwei Fantasten, die davon träumen, mit Kaffee das Leben der Menschen zu verbessern und alle wieder an einen Tisch zu bringen.
Egal, ob mit Espresso oder Filter. Wir rösten Bohnen und brennen für Kaffee aus der schönsten Siedlung an der Donau.
Wir sind Torreo Caffé.
Max und Raphael
Geröstet in Regenburg
Wir glauben, dass Dinge richtig gut werden, wenn man sie sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail macht.
Wir rösten unseren Kaffee mit einem entscheidenden Unterschied:
Wir nehmen uns Zeit. Und das schmeckt man auch.
Wir rösten in kleinen Chargen mit handverlesenem Kaffee und drehen jede Bohne zweimal um.
Hier ist nichts von der Stange, sondern einzigartig, fair für alle und immer lecker.